80 ans d'histoire fromagère
Depuis 1925, la coopérative
laitière du Val Fleuri s’est développée en
préservant sa culture, son identité, sa
tradition fromagère, son savoir-faire.
Vingt producteurs de lait
approvisionnent en lait cru leur coopérative, à
Lavigney, dans le nord-ouest de la Franche-Comté.
Notre coopérative demeure la
seule fruitière artisanale de Haute-Saône. Tout au long
de son histoire, les producteurs ont eu à cœur de conserver
leur indépendance et de produire des fromages de grande
qualité.
Chez nous, les fromages au lait cru ont
du goût et du caractère.