Val Fleuri - L'authenticité conservée

ACTUALITÉS

Le projet de l’AOC Gruyère Français

Engagé depuis 2000, le dossier de reconnaissance de l’AOC Gruyère vient de franchir une étape importante : la d [...]
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Forminfo - 03 84 97 33 48

Un savoir faire partagé, une ambition commune

 

L’univers de leur passion :

  • Les producteurs : faites connaissance avec nos producteurs coopérateurs ;
    Héritiers d’un patrimoine, d’un savoir faire, soucieux de leur liberté et de leur mission, ils sont attachés au rythme des saisons, en harmonie avec la nature, et pratiquent leur métier avec force et conviction.
  • Les fromagers :jour après jour, les maîtres fromagers vont suivre la fabrication et l'affinage des fromages, les entourer de soins vigilants, répéter les gestes transmis de génération en génération...
    C'est ainsi que depuis 1925 naissent les fromages du Val Fleuri !

L'engagnement des hommes : la charte de la coopérative du Val Fleuri

Depuis 1925, notre coopérative fromagère fruitière artisanale de Haute-Saône fabrique dans le respect des traditions.
Coopérateurs, nous voulons vous faire partager notre passion des fromages labellisés au lait cru et obtenu sans ensilage, qui ont le goût et le caractère de notre terroir.

 

La traduction de nos valeurs

  • Satisfaire totalement nos clients au travers de produits authentiques
  • Nous encourageons nos collaborateurs à améliorer leurs compétences, prendre des initiatives, assumer leurs responsabilités
  • Nous respectons l’autre, client, fournisseur, collaborateur, coopérateur, partenaire :
    • Nous l’assurons de notre écoute
    • Nous tenons nos engagements
    • Nous partageons équitablement risques et gains
  • Dans le cadre d’objectifs ambitieux, nous voulons :
    • Développer vigilance,réactivité et innovation en bannissant les « a priori »
    • Promouvoir une rentabilité suffisante pour conserver notre autonomie de décision
  • Le respect de l’environnement
    • Nous respectons les lois et la nature
    • Nous avons des devoirs envers la Collectivité
    • La notion de sécurité prime toutes les autres considérations
    • Nous prenons en compte les objectifs environnementaux dans l’amélioration de nos procédés

Coopérative Laitière du Val Fleuri - 70210 Lavigney