« Du pis de la vache au fromage : le lait »

Les producteurs de la fruitière fournissent exclusivement du lait traditionnel : leurs vaches laitières de l’herbe fraîche et des fourrages secs ; l’ensilage et les aliments fermentés sont interdits.

Le lait, premier aliment de tous les mammifères, est indispensable pour la croissance et l’équilibre alimentaire. Toutes les qualités du lait se retrouvent dans les fromages : une autre manière de se faire plaisir tout en apportant à notre organisme les éléments dont il a besoin !

Avec les fromages du Val Fleuri, faites du bien à votre corps et à votre esprit !